タンドール(Tandoor)は、インドで使われる粘土で作られた土釜のオーブンです。高温の炭火でナンやチキンなど、いろいろな料理を焼き上げます。この土釜で調理される料理は「タンドール料理」と呼ばれています。
からあげをイメージして、鶏もも肉をインドのスパイスを使ってタンドールで焼きあげました。
※タンドール料理の写真は全て4Pです。メニューの写真は全てイメージです。日によって内容が変わることがございます。
鶏もも肉をヨーグルトに浸けて、インドのスパイスやウコンを使ってタンドール焼きで、マイルドに仕上げています。
★マライティッカがグレードアップしました。
鶏もも肉をヨーグルトに浸けて、インドのスパイスやほうれん草を使ってタンドール焼きで、マイルドに仕上げています。普段あまり鉄分を摂れない方にオススメ!
骨なしの鶏もも肉をヨーグルトに浸けて、インドのスパイスを使ってタンドールで焼き上げました!ピリ辛です!
インドを代表する骨付きの鶏もも肉をヨーグルトに浸けて、インドのスパイスを使ってタンドールで焼きあげました。ピリ辛です!
鶏と豚ひき肉をインドのスパイスやショウガ、ニンニクをたっぷり使って、タンドールで焼いています。ピリ辛です!お酒のお供にもオススメです!
殻付きの大きなエビを、オリーブオイルや岩塩を使ってタンドール焼きでマイルドに仕立てています。お子様から大人まで人気の一品です!
からあげ風ローストチキン、ターメリックチキン、グリーンチキン、レッドチキン、タンドリーチキンがセットになっています。(2~3名様分)
※メニューの写真は全てイメージです。日によって内容が変わることがございます。